美味佳肴馆私房泡椒凤爪
菜谱2.81W
用料
| 鸡爪 | 1000克 |
| 泡椒 | 100克 泡椒汁全部留用 |
| 剁椒 | 大约250克左右 |
| 盐 | 3大勺 |
| 大蒜 | 2头 切片 |
| 西芹 | 三根 洗净切成斜条 焯水备用 |
| 柠檬 | 2只 切片去籽 |
私房泡椒凤爪的做法
先烧泡椒水 取只干净的罐子 加水 剁椒 泡椒 和泡椒水 水开后 煮个几分钟 把辣椒味熬出来 好后晾凉 备用 注意煮泡椒水的时候一定要咸一点
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将鸡爪煮好后用清水冲洗至无油后 用纯净水泡万 晾干 备用
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西芹焯水备用
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等泡椒水晾凉后 加入所有的材料
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好了哦
放个两天味道会更好吃呢![私房泡椒凤爪的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "私房泡椒凤爪的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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