天麻黄芪乌鸡汤
菜谱2.54W
治疗头疼,补气血。
乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用.延缓衰老 食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨.对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效. 养血益肾。
此汤很补,但是不宜多喝,尤其是感冒的人不要喝。
用料
乌鸡 | 半只 |
枸杞 | 一把 |
黄芪 | 5克 |
红枣 | 4颗 |
姜 | 4片 |
盐 | 适量 |
天麻 | 我用的片状的,4片 |
葱 | 一小把 |
虫草花 | 适量 |
天麻黄芪乌鸡汤的做法
虫草花,乌鸡洗净,用厨房纸把乌鸡稍微吸一下水。姜切片,葱扎把。红枣和枸杞冲一下。
水煮开放入乌鸡,姜和葱。我切姜的时候,切片但是不完全切到底,会留一点,方便最后一次性挑出来。
再次开的时候加入天麻和黄芪。小火煮1个半小时,加入虫草花,红枣。枸杞出锅前加入,盐也是。
香喷喷的出锅啦
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