炒糕果
菜谱1.83W
记录📝第一次炒糕果。经常吃没自己弄过。
用料
糕果 | 500g |
鸡蛋 | 3⃣️粒 |
猪肉 | 适量(视自己喜好) |
火腿 | 适量 |
葱花 | 少许 |
地瓜粉 | 少许 |
炒糕果的做法
糕果切块撒入咖喱粉拌匀备用。
火腿切条和肉片备用
鸡蛋和肉丝先炒一下备用
锅底下点油然后倒入拌好咖喱的糕果煎熟至金黄色即可
然后倒入事先炒好的鸡蛋和肉丝,再撒上葱花拌匀热一下即可上盘
锅底下少量的水煮沸再放入切好的火腿丝和肉丝,加入调料再撒入葱花,钩芡。
最后把钩芡好的火腿肉片淋在糕果上即可食用。
小贴士
肉类可以随时调换成自己喜欢的肉(鸡肉,牛肉都可以)
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