美味佳肴馆彩椒口蘑牛肉粒
时间：约13-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 腌牛肉 | |
| 牛肉 | 200g |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 黑胡椒粉 | 1g |
| 淀粉 | 3g |
| 配料 | |
| 彩椒 | 50g |
| 口蘑 | 60g |
| 洋葱 | 30g |
| 食用油 | 10g |
彩椒口蘑牛肉粒的做法
牛肉用生抽、老抽、盐、黑胡椒粉、淀粉腌制10分钟。
![彩椒口蘑牛肉粒的做法图解 做法步骤 第2张]( "彩椒口蘑牛肉粒的做法图解 做法步骤 第2张")
油锅烧热，倒入牛肉粒，翻炒至牛肉粒变色后立刻盛出备用。
![彩椒口蘑牛肉粒的做法图解 做法步骤 第3张]( "彩椒口蘑牛肉粒的做法图解 做法步骤 第3张")
不用换锅，继续用该锅，加入彩椒、洋葱、口蘑，翻炒至彩椒和口蘑变软，加入炒好的牛肉粒，大火继续快速翻炒30秒，就可以出锅啦。
![彩椒口蘑牛肉粒的做法图解 做法步骤 第4张]( "彩椒口蘑牛肉粒的做法图解 做法步骤 第4张")
小贴士
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