简单快手-泰式甜辣鸡爪～

夏天就爱吃泡爪，清爽不油腻，之前都是百香果柠檬泡爪或者是泡椒凤爪，这次收到味好美的泰式甜辣酱，就泡了一点泰式甜辣风味

用料  

简单快手-泰式甜辣鸡爪～的做法  

1. 鸡爪洗净，剁小块，凉水下锅焯水后捞出洗净控干水分

2. 焯好水的鸡爪凉水下锅放葱结、姜片、盐、黄酒大火煮开转中火煮12分钟

3. 煮好的鸡爪捞出放入冰水（这样鸡爪会比较脆），洗净控干水分就可以开始拌了，倒入味好美泰式甜辣酱

4. 放入葱蒜末

5. 放入切圈的小米辣（忘记拍照了）和切片的青柠（青柠我是一个切片一个挤出果汁放入盆中，青柠的籽要挑出来不然发苦），再加入两汤匙白醋，拌匀盖上保鲜膜放冰箱冷藏一个晚上更入味

6. 成品图，甜辣酸香，太适合夏天了清爽开胃

7. 和味好美合照

8. 收到的味好美酱料大礼包

小贴士

这也是简单快手的一道菜，却又无比美味，感谢下厨房和味好美，给的酱料太赞了！