简单好学的自制上校鸡块
菜谱3.15W
味道一级棒,我家女儿超爱吃
用料
鸡脯肉 | 1块 |
盐 | 1小勺 |
胡椒粉 | 1小勺 |
鸡蛋 | 2个 |
淀粉 | 若干 |
面包糠 | 适量 |
简单好学的自制上校鸡块的做法
洗净鸡脯肉备用
切成小块,厚薄均匀
加入盐,胡椒粉,一个鸡蛋的蛋清
剩下的蛋黄放在碗里备用
搅拌均匀,腌制1小时
一个鸡蛋,外加腌制鸡肉时剩下的蛋黄,搅拌均匀
准备面包糠
准备淀粉
将鸡肉按照一二三步的顺序,让它沾满面包糠
如图
油锅加热到六七成,中火
下油锅炸至表面金黄色。鸡肉是很好熟的,看到鸡肉有一点鼓鼓的感觉,就是熟了
完美的鸡块就可以吃了
开始吃吧
小贴士
1 胡椒粉有除味的作用,不用担心鸡肉有怪味
2把鸡块切的小些,秒变鸡米花
-
如何做金枪鱼厚治好吃 金枪鱼厚治烹饪方法大全
吃不完的面包可以怎么做?加点小心思,摇身一变就是网红食品。...
-
三块钱就能搞定的臭豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料豆腐老豆腐1块蒜末香菜葱花辣椒面白芝麻孜然粉盐鸡精白糖臭豆腐3块三块钱就能搞定的臭豆腐的做法把买来的卤水老豆腐切成块,不能太薄,放在碗里控水,之后放抹点豆油,减轻锅里蹦油烫到自己,锅内放一根无水的筷子,冒泡了就可以下锅一块一块放在热油里炸炸制表面金黄...
-
简单易做,孩子爱吃的可乐鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道可乐鸡翅,是用喝剩的可乐做的,第一次做即成功,可以想象有多简单了吧。用料可乐两碗姜两片盐一勺鸡翅6个酱油两小勺水一碗简单易做,孩子爱吃的可乐鸡翅的做法鸡翅,冷水下锅焯水油锅放姜丝油稍热放入鸡翅,两面煎差不多好的样子放入可乐盐和少于酱油,水最后收汁出锅...
-
低糖松软吐司(手揉出膜真的成功了!)的烹饪做法,大厨教你详细做法
我终于可以自己出吐司教程了!在做出这版之前,至少失败了五次,几乎都要放弃自己做吐司吃了,然后偶然的机会看到一个菜谱试着做了一下,添加了自己的方案,居然就成功了,然后这是第二次成功,记笔记!用料高筋面粉260克白砂糖25克盐3克酵母3克黄油25克鸡蛋1个牛奶140克低糖松...