养生壶版/小吊梨汤
20190428
本周第三次作品,低成本,全家4口人的量,养生壶太好用了!
第一次是有点甜,第二次是试了一点黑糖,这一次又加了黑糖的用料,甜度刚刚好。以后就可以按照这个配方啦!超级简单!
用料
雪梨(也可用香梨) | 1个 |
银耳or桃胶等补品 | 1朵 |
话梅 | 3-4颗 |
冰糖 | 5块棒棒糖形状大小的 |
枸杞 | 一把随意 |
红枣 | 几颗随意 |
水 | 1升 |
养生壶版/小吊梨汤的做法
1.梨子削皮切块,要把芯去干净否则会酸。📍ps:可以替换成香梨鸭梨味道没什么大差别我试过。
2.话梅,冰糖准备好。📍ps:家里有最好,没有的话也不用特地买那么多,直接买话梅糖果就行!我是直接用家里现成的冰糖话梅糖果&黑糖话梅糖果(比例3颗&1颗),因为黑糖比较下火😂。可以只用冰糖话梅or混合黑糖味用,但是不要全用黑糖因为颜色不好看!
3.👌此条为非必备!红枣,枸杞准备好。银耳/桃胶/皂角米等要用必须提前半天以上泡发。家里有条件可以准备齐全,没有的话这部分都不需要!不影响总体味道。
4.全部材料倒入养生壶,水加到1升,选择(养生汤)就可以了!时间大概1小时30分钟最入味最软,等不及的话1小时也可以吃。
以上是最省时间哒步骤!整理10分钟以内就可以做别的事情等着吃了。出壶啦~以上材料够装满常规4碗😬一家人吃绰绰有余!
4颗糖绝对够啦因为梨子本身很甜😬,超级喜欢甜的可以放5.6颗!
小贴士
所有的第一步骤说的够清楚啦!
预算:梨子5元以内,枸杞红枣1元,冰糖话梅5元左右。电费忽略不计😆
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