广东靓汤——6⃣款清热解毒霸王花汤
霸王花又称剑花,药用价值方面,霸王花属于性微寒而甘的药材,具有清热润肺、除痰止咳的功效,临床上可用于肺结核,支气管炎,颈淋巴结结核,腮腺炎等疾病症状的治疗。
常见配料:霸王花,猪骨,猪尾,鸡肉,百合,玉竹,无花果,杏仁/南北杏,海底椰,蜜枣,胡萝卜,玉米,响螺片,银耳,新鲜淮山,粉葛,沙谷米,莲子,白扁豆,陈皮……
这些都是常见的搭配,你们可以挑选自己喜欢的✨然后煲个老火汤~哈哈啊哈哈✨
用料
霸王花 | 朵 |
广东靓汤——6⃣款清热解毒霸王花汤的做法
第一种——霸王花扇骨汤
材料:霸王花,扇骨,海底椰,玉竹,百合,无花果,南北杏,陈皮第二种——霸王花响螺猪骨汤
材料:霸王花,响螺片,蜜枣,玉竹,百合,杏仁,无花果,猪骨头,海底椰,姜片第三种——霸王花银耳响螺汤
材料:霸王花,响螺片,银耳,玉竹,百合,葛根,蜜枣,海底椰,猪骨头,姜片第四种——霸王花鸡爪猪尾汤
材料:霸王花,新鲜淮山,鸡爪,猪尾,姜片,蜜枣,玉竹,百合,无花果,姜片第五种:霸王花玉米胡萝卜猪骨汤
材料:霸王花,猪骨头,胡萝卜,玉米,玉竹,百合,无花果,蜜枣,陈皮第六种:霸王花莲子响螺汤
材料:霸王花,猪骨头,莲子,百合,玉竹,蜜枣,白扁豆,响螺片,陈皮
小贴士
霸王花煲汤作用——
1.清热润肺
霸王花属于偏寒性的药材,有着清热润肺的功效,因而用其煲汤喝对于内火旺盛、咽干舌燥方面的疾病症状有缓解的作用。
2.除痰止咳
霸王花除了清热作用之外,还有祛痰的作用,用来煲汤喝对于积热所引起的咯痰黄稠等疾病症状有缓解的效果。
3.清补作用
霸王花是具有一定的滋补效果的,其中含有的丰富多样的氨基酸可以供给人体所需的营养和能量,加上其性微寒,因而具有清补的作用。
4.缓解便秘
缓解便秘方面,主要是针对燥热所引起的便秘症状来说,霸王花具有清热的作用,可以帮助缓解燥热,同时其中含有的纤维素有促进肠道蠕动的作用,因而可改善便秘的症状。
注意⚠️
1.孕妇和经期女性不宜:霸王花偏寒凉,对于孕妇和经期女性应避免饮用,以免加重体内寒性。
2.寒湿痰咳者不宜饮用:霸王花虽有止咳化痰的作用,但前提是热性因素所引起的,而对于寒性所引起的咳嗽症状,霸王花则不宜饮用。
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