这菜可以护眼,但被很多家长忽视,常做给孩子吃,对孩子视力好
菜谱3.17W
用料
胡萝卜 | 1根 |
盐 | 5克 |
鸡精 | 3勺 |
花椒 | 适量 |
干辣椒 | 4个 |
米醋 | 4勺 |
白糖 | 5克 |
这菜可以护眼,但被很多家长忽视,常做给孩子吃,对孩子视力好的做法
胡萝卜洗干净,刮皮刀刮去外皮,切成丝放在盆里
一把花椒,适量的干辣椒放在碟子里
锅里加入适量的食用油,将花椒和干辣椒倒入锅里,小火慢慢炸出香味来
胡萝丝里加入盐、鸡精、白糖、米醋和炸好的花椒辣椒油
将调料和萝卜丝拌匀入味
将做好的凉拌胡萝卜丝装入盘子里食用即可
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