椿笋面

老爸寄过来的第一茬香椿，和春笋，培根，青椒一起做了炒面，鲜到眉毛掉下来呢，爱香椿的童鞋可以试试了。

用料  

椿笋面的做法  

1. 担仔面煮8成熟捞出沥水，拌一勺香油

2. 起油锅，油热后，加入培根炒香，加入红葱丝，蒜片，春笋粒翻炒，中火炒至金黄

3. 加入焯水切成小段的香椿，青椒、红椒粒中大火翻炒均匀

4. 加入担仔面炒匀，淋入生抽，蚝油 ，撒盐，五香粉，调整到自己喜欢的味道炒匀出锅

5. 可以搭配一颗溏心煎蛋，是幸福的味道，没错了

6. 完美

小贴士

重要的是在炒培根和春笋的一步一定要炒的金黄，边缘微焦，才会香气浓郁。记得交作业