清热去火的杂蔬面条
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的290道营养辅食,想不出给宝宝吃啥的时候,就来转转吧
夏天天气太热,宝宝很容易上火
给大家安利一个可以清热去火的绿色蔬菜
就是鸡毛菜啦
它是上海青(个头较小的一种油菜)的幼苗
营养价值比较高
鸡毛菜既为幼苗,所以更鲜嫩
一口一口地把这嫩绿嫩绿的青菜吃下肚子
那叫一个身心舒坦呀
用料
鸡毛菜 | 20g |
香菇 | 20g |
挂面 | 50g |
清热去火的杂蔬面条的做法
1. 如果没有鸡毛菜,用其他绿色的青菜来替代都可以哒~
2. 把鸡毛菜焯熟,大概需要90秒钟。
3. 焯熟后切碎。
PS:青菜要根据宝宝的月龄和咀嚼能力来处理,18个月以下的宝宝可以处理得碎一点,2岁左右的宝宝稍微切几刀就可以了。4. 我还搭配了一些干的蘑菇,需要提前用水泡发。
PS:各种菌菇都可以,香菇,口蘑,杏鲍菇都可以的。5. 泡发之后,切成小块儿。
PS:还是要根据宝宝的月龄及咀嚼能力来决定处理得大小。6. 切菜的同时煮面条,面条煮到六分熟的时候,就可以把蘑菇下进去。
PS:之前推荐过用鸡汤来煮面,味道那叫一个鲜,连大人吃都不用加任何调料了。特别适合做给挑食的宝宝们。面条的做法请戳右边这里辅食攻略︱在家给做宝宝面条,安全又放心7. 蘑菇煮熟后,就可以把准备好的鸡毛菜加入进去,即可出锅,清淡爽口的一道辅食,非常适合夏天吃哦~
8. 因为今天这道辅食没有加调料,在口味方面,可以用鸡汤来煮面,也可以出锅后,加一点芝麻酱来拌面条,味道都非常不错。
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