懒人版金汤酸菜鱼

没时间做饭，又想吃美味的东西，只好借助现成的调料啦😃买一条草鱼、一袋金汤酸菜鱼调料，半个小时搞定✌

用料  

懒人版金汤酸菜鱼的做法  

1. 草鱼一条，收拾干净。

2. 切去鱼头和鱼尾，在鱼身上垫上两张厨房纸巾，片成两片。

3. 鱼肉片成薄片，加入调料里的粉包拌匀，放置十分钟入味。

4. 葱、蒜、香菜切碎。

5. 锅中倒入油，葱蒜爆香后加入酸菜煸炒一会儿，加入调料炒香。

6. 加1000克水，烧开后放入鱼片煮5分钟。

7. 出锅，撒上香菜末，开吃啦！

小贴士

片鱼片的时候垫上厨房纸巾，这样可以防滑，既防止切到手，还能提高效率。