星星蛋卷——小朋友最爱

家里娃不爱吃蛋，想尽办法琢磨出这个点子，简单好做，娃果然很买账——果然孩子们都是视觉动物哎！

用料  

星星蛋卷——小朋友最爱的做法  

1. 鸡蛋磕入碗中，分离出一个鸡蛋的蛋清备用，其余鸡蛋打散，加少许盐调味

2. 热锅入油，摊一个大大的鸡蛋饼

3. 成型后离火，用模具在鸡蛋饼上刻下图形并抠出

4. 重新热锅，在抠出图形处淋入预留的蛋清，待成型后乘盘即可。

5. 抠出的图形放在配食的粥上点缀，更受小朋友欢迎

小贴士

通常用蛋饼卷肉肠、芝士片一起吃，娃们很爱