蘑菇素馅锅贴

最近非常爱吃素～绝对少油加vegetarian 健康看得见 这个包完了是16个的量

用料  

蘑菇素馅锅贴的做法  

1. 该切丁的都切好 下过 喷一点橄榄油喷雾 炒鸡蛋

2. 再喷一点油 炒蘑菇丁 这一步因为我喜欢辣 我把葱姜和蘑菇丁一起炒 又放入了辣椒粒 （pepper）

3. 所有材料混在一起 豆腐抓碎 鸡蛋抓碎 加入2勺香油 一勺生抽 一勺盐 半勺鸡精

4. 包锅贴～ 两边留口 太容易了～

5. 下锅前 准备好一碗底水 加入一勺醋 几滴香油

6. 平底锅内喷好油 整齐地码好锅贴 倒入之前准备好的水 盖盖子闷熟（锅内没水）水没了之后就自然就会有一层脆脆的香香的“ga”了 出锅就好