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细腻可口的裙带菜肉包

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细腻可口的裙带菜肉包的做法步骤图

过去不自己做时经常在大润发买包子吃,最喜欢的是2元一个的素包 。一直以为是嫩海带,但是口感却又不同,后来没忍住,问了卖包子的员工,原来是裙带菜的。一直没机会试试 这次赶集碰到了,动起来。挑食的大外甥自己吃了2个。

用料  

裙带菜 2斤
8瓣
180克
蚝油 2勺
味极鲜 1勺
15克

细腻可口的裙带菜肉包的做法  

  1. 裙带菜洗干净。锅里烧热水,水开后下上。

    细腻可口的裙带菜肉包的做法步骤图 第2张
  2. 烫到全绿的时候捞出过凉水。凉透了挤出多余水分。切小段。

    细腻可口的裙带菜肉包的做法步骤图 第3张
  3. 🐷肉切块加盐和味极鲜炒出油,蒜切小片,放入切好的裙带菜中,加油和蚝油、盐调味。

    细腻可口的裙带菜肉包的做法步骤图 第4张
  4. 醒发好的面切小剂子按扁,擀皮。按自己的方式包包子。

    细腻可口的裙带菜肉包的做法步骤图 第5张
  5. 包好的包子醒发15-20分钟上锅。上锅蒸25-30分钟就好了。

    细腻可口的裙带菜肉包的做法步骤图 第6张
  6. 看看,有没有流口水?

    细腻可口的裙带菜肉包的做法步骤图 第7张