美味佳肴馆油泼手擀面
菜谱1.39W
用料
| 面粉 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 辣椒面 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 陈醋 | 适量 |
| 五香粉（孜然、花椒） | 适量 |
| 青菜 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
油泼手擀面的做法
清水活面，面团要稍硬，揉好放置半个小时。擀成面片切面条。
![油泼手擀面的做法步骤图，油泼手擀面怎么做好吃 第2张]( "油泼手擀面的做法步骤图，油泼手擀面怎么做好吃 第2张")
清洗青菜 备用
![油泼手擀面的做法步骤图，油泼手擀面怎么做好吃 第3张]( "油泼手擀面的做法步骤图，油泼手擀面怎么做好吃 第3张")
面条煮熟捞出，青菜焯水捞出，另起锅烧热油。面上码调料和大蒜末，油热浇面上，搅拌，开吃。
![油泼手擀面的做法步骤图，油泼手擀面怎么做好吃 第4张]( "油泼手擀面的做法步骤图，油泼手擀面怎么做好吃 第4张")
小贴士
活面要硬。
油泼的油要烧热 冒烟 再泼
![姜汁撞奶-制作过程的详细做法，姜汁撞奶-制作过程做法技巧]( "姜汁撞奶-制作过程的详细做法，姜汁撞奶-制作过程做法技巧")
姜汁撞奶-制作过程的详细做法，姜汁撞奶-制作过程做法技巧
原料比例按重量如下鲜奶10:奶粉1:姜汁1:糖0.5我用的点心盅容量大约220ml，一次做三杯。所以牛奶用600g，奶粉60g，姜汁60g，糖30g。步骤：1生姜去皮榨汁，过滤到没有姜渣，分装在点心盅内备用。2牛奶里放入奶粉（实际加到80g，凝固效果更好）和糖，搅拌均匀，小火加热到85摄氏度左右就...
![我发誓这是我吃过最好吃炒年糕的详细做法，我发誓这是我吃过最好吃炒年糕做法技巧]( "我发誓这是我吃过最好吃炒年糕的详细做法，我发誓这是我吃过最好吃炒年糕做法技巧")
我发誓这是我吃过最好吃炒年糕的详细做法，我发誓这是我吃过最好吃炒年糕做法技巧
...
![松饼小汉堡食谱做法大全,超简单的松饼小汉堡做法步骤]( "松饼小汉堡食谱做法大全,超简单的松饼小汉堡做法步骤")
松饼小汉堡食谱做法大全,超简单的松饼小汉堡做法步骤
618囤了点萌天天的海鲜和牛肉糜，想办法做点吃的，娃已经大了直接煎肯定是不吃的，因为都是没有调味的用料牛肉糜1小坨海鲜饼1块松饼粉2包200克鸡蛋2个牛奶150毫升火腿肠1根芝士片2片松饼小汉堡的做法牛肉糜和鲜虾饼头天晚上拿出来解冻，牛肉糜放点淀粉和生抽腌一下，松...
![#太精致生活#蔬菜煎饼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "#太精致生活#蔬菜煎饼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
#太精致生活#蔬菜煎饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
#太精致生活#煎饼是街头小巷的常见快手美食，一辆小车推过，煎饼的香气就直往人的鼻子里钻，今天这道蔬菜煎饼，选用时令蔬菜，在美味的基础上更添清爽和新鲜，快来试试看吧！肉质紧实的虾仁、脆甜的圆白菜丝，口感独特的胡萝卜丝，辣得切到好处得辣椒丝，再加入鸡蛋和“太太乐”鲜...
