美味佳肴馆米其林戚风
菜谱1.07W
8寸
用料
| 水 | 60克 |
| 糖粉 | 20克 |
| 油 | 60克 |
| 泡打粉（可不加） | 2克 |
| 蛋黄 | 6个 |
| 海盐 | 2克 |
| 低粉 | 75克 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 蛋白 | 6个 |
| 砂糖 | 80克 |
米其林戚风的做法
风炉 190度25分钟
小贴士
自己平时用的方子 记录用
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