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丝瓜豆芽蛋汤

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丝瓜豆芽蛋汤的做法步骤图,怎么做好吃

丝瓜的清甜和椰子油的奶香配一起很好哦~是对胃没有负担的菜,可以配白

用料  

丝瓜 1根
鸡蛋 1个
椰子油 1勺
大蒜 2瓣
豆芽
胡椒粉

丝瓜豆芽蛋汤的做法  

  1. 椰子油烧热,炒香蒜片

  2. 下丝瓜片,超软,加入豆芽,继续炒1分钟

  3. 加水,用盐调味,打入鸡蛋,轻轻搅碎,煮2分钟

  4. 出锅,撒胡椒粉

小贴士

丝瓜切好要赶快炒,否则容易变黑,如果需要放就先拿谁泡上