芽菜包子怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的芽菜包子精选专题是专门提供芽菜包子的相关精彩内容的地方,这里的芽菜包子相关内容,小编都精心编辑,精选优质芽菜包子的相关知识,分享一些芽菜包子方面的经验知识。
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芽菜包子
想做更多好吃的给家人👪用料芽菜115克(一袋230克的芽菜用一半)面粉550克酵母6克肉末480克糖4克芽菜包子的做法用温水把酵母粉和糖一起化开,忘记照相了🤣把化酵母粉的温水慢慢的倒入面粉中,用筷子搅拌,然后用手揉。如果水不...
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芽菜木耳包
妈妈的味道用料香油2勺木耳50朵1个蚝油3勺酵母5克盐适量姜50克小葱一小碗芽菜木耳包的做法第一步发面,酵母5克,糖15克,温水300毫升面粉600克,2—4小时,面发好第二步,肥瘦相间的猪肉切大块洗好,加葱姜料酒煮半小时,捞出凉凉,切...
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安利不一样的肉臊子/包子馅—芽菜肉末包子
大家是不是都喜欢鲜肉包?也许我家是个例外。记得刚来异国,不会做包子,很馋!正好公婆来看我们,婆婆就教会了我怎么做包子。包子馅正是这种芽菜肉末的。我和老公都非常喜欢!近二十年过去了,我家一直都包这样的包子,因为孩子们也...
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绿豆芽菜包
一捧绿豆发出两大海碗豆芽菜,周末做一顿喷香的素包。用料绿豆芽一捧盐适量香油适量酱豆腐半块+汤汁面适量鸡蛋3个白菜叶适量绿豆芽菜包的做法绿豆加水闷4天,稍微发芽即可。白菜叶铺底放包子蒸18分钟再闷2分钟,出锅。豆菜...
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好吃的黄豆芽肉包子包子(附带生黄豆芽)
前段时间没事干去超市买了点黄豆回来,然后用自己买的买回来的黄豆弄生了一次黄豆芽,但是由于头一次做没经验结果弄多了吃不完了,扔了又觉得可惜,正好前几天割的肉馅子还没吃完,那就做成包子当早餐吃吧。用料黄豆适量水适量...
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炒芽菜臊子
没拍成品图,所以用了买肉时候买的图用料猪肉末自己想吃的量生抽、老抽、盐、鸡精、料酒、蚝油随意超市买的包装袋芽菜根据猪肉量炒芽菜臊子的做法肉末用料酒拌匀成松散状,热锅冷油(菜籽油+猪油)下锅炒至发白。放适量生抽...
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芽菜包
孩子想吃芽菜包,试着做。除了有点咸,没毛病。记录配方,减了盐,方便下次做。所给面粉量,可以做16个包子皮。所给馅,可以做28个包子馅。用料肉馅肥肉150克瘦肉350克芽菜230克(一包)生姜2-3片大蒜1小瓣大葱小半根(约10克)豆瓣酱1.5...
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芽菜猪肉包
用料面团面粉400克白糖10克酵母4克温水240克馅料猪肉300克小葱50克芽菜80克老抽1勺姜2-3片蒜2瓣芽菜猪肉包的做法按照清单准备材料,温水240g,面粉400g。我这个配方是14个包子的量,1蒸格7个,2层蒸格。ps:按照我实际制作经...
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芽菜臊子
用料芽菜160克肉末800克姜末老抽食盐胡椒粉花椒粉菜籽油芽菜臊子的做法步骤我没拍,就把过程写一遍。。。热锅里倒入大概五十克油,菜籽油八成热后(油沫消失),放入姜末爆香。接着放入肉末,肉变为白色后就会分开成一粒粒的,然后...
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甜咸鲜麻的芽菜肉包子
用料盐2克葱4根酵母5克糖5克老抽1勺面粉1000克料酒1勺姜数片温水580克花椒粉3勺甜面酱一袋猪肉馅700克芽菜两袋香油2勺甜咸鲜麻的芽菜肉包子的做法面粉加入盐酵母白糖用温水和面,室温发酵一晚上。夏天温度高要放入冰箱...
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豆芽菜肉包
放假了,关门一个星期,从店里扛了箱豆芽菜回来,芽菜这东西不可久放,所以就想起拿去整包子,练练手,真不错!顺便记录下包子皮滴做法这个也是在下厨房看到滴喜欢这个包子皮做法滴原因是因为简单快速,出来滴包子也不赖,不过就是忘记...
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芽菜大肉包
宜宾所特有的【芽菜大肉包】,大碑巷有一家卖的,好久不吃,还是有点想念了三!最近自己在家整了一回,皮薄、肉嫩、芽菜香,包子馅的油和芽菜的香、肉香会渗透到面皮里面,混合着面粉的香甜味,简直太好吃了!过瘾过瘾~~用料【包子皮】...
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芽菜酱肉包
包子一定要开笼就吃,尤其是肉馅的,滋滋流油,倍香!这款包子皮松软,馅酱香,非常适合早上吃,让你一天都好心情用料普通面粉420克牛奶230克糖30克盐4克酵母3.5克猪肉馅500克甜面酱30克芽菜50克生抽10克蚝油5克香葱100克香油3克芽...
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芽菜鲜肉包
好吃健康版本哦!用料猪肉(肥瘦各一半)200杏鲍菇50大葱50面粉300g水200g生姜10g芽菜(喜欢芽菜可以多加)50g耗油一勺盐少许酵母3g白胡椒1g芽菜鲜肉包的做法先将肉搅碎,杏鲍菇切细小颗粒,大概绿豆黄豆那么大,葱姜切细准备好。肉...
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海带芽包子
用料海带1000克盐两茶勺克酱油两茶勺勺蚝油两茶勺勺葱、姜、蒜各少许海带芽包子的做法海带芽过水,烫一下即可捞出放到凉水里过凉!捞出来控水!五花肉切丁锅里扁一下,包起来更香!大蒜半头,切碎末白菜少许切丁猪油调馅儿,放入酱...
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木兰芽(木里芽)包子
木兰芽(也有叫木里芽),野生灌木,长于向阳山坡,谷雨前后,树枝上长满红黄相间的嫩笋芽,掰下后凉水下锅煮熟、漂洗、浸泡三天左右,以不苦为度。本品切碎凉拌、炒肉、做馅、炒米饭其香味无比。它的药理功效能清热解毒,强筋壮骨,增进...
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木力芽(野菜)包子
用料酵母克面粉克盐克木力芽蒜木力芽(野菜)包子的做法木力芽焯水切碎备用蒜一头切碎备用面发好备用,也可以做饺子馅最重要的是,蒜,多放肉馅炒一下加点酱油,备用可以放点韭菜提味油盐就是全部了包二次发酵蒸吃小贴士野菜多...
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芽菜肉包
只是记录一下,面团参考的面点师耿彪的一次发酵,芽菜买的碎米的颗粒芽菜,快有记忆中的破酥包的肉馅味道了用料面粉350克温水一杯约180克奶粉10克猪油5克酵母粉3g肉馅猪肉馅300g芽菜100克姜3片大葱半根小葱10根生抽,盐,老抽,...
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姜芽子咸菜
用料味精3克糖50克盐20克花椒10粒白酒3勺鲜姜芽1500克白醋300毫升纯净水适量姜芽子咸菜的做法姜芽子已经放入盆内加盐把水份杀出找个无水无油的干净容器装入姜芽子,放白糖,味精,花椒,再来点冰糖提高爽脆度加入白醋,液体不...
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豆芽海包子
读二毛的《妈妈的柴火灶》,里面分享了一道享誉国内外的川菜大师罗国荣自创的豆芽海包子,于是自己在家试了试,没想到一向对包子不太感冒的彩票同学吃的停不下来来,一个接一个,感觉他的胃要变成无底洞了!哈哈~~记录下来以后还...
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粉条豆芽韭菜大包子
用料豆芽1把粉条1把韭菜1缕老抽若干肉沫若干盐巴适量鸡精若干香油若干粉条豆芽韭菜大包子的做法韭菜切小段,倒入香油拌匀,粉条用水煮,可以夹断就捞起过凉水然后控水,豆芽简单焯水起锅烧油,放入肉沫,炒变色,关火放凉将粉条切...
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木兰芽菜包
这个季节,除了野菜,香椿芽,花椒芽,还有这一种——木兰芽,无论凉拌,炒食,做馅,都非常美味。木兰芽是栾树早春的嫩芽,因栾树又称木栾故又叫木栾芽或木栏菜。它的药理功效能清热解毒,强筋壮骨,增进食欲。用料馅:木兰芽适量猪肉馅300...
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芽菜哨子面
继在我家旁边的超市惊喜发现牛油果之后,我再次惊喜发现超市的蔬菜区长期地、大量地供应新鲜的豌豆尖儿!豌豆尖儿,北方叫豆苗,是豌豆发出的嫩芽,有种特别的清新味道,是四川人家里下面条时的必备,酸辣面条里的几根豌豆尖,是最沁...
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芽菜肉包子
用料酵母3克面粉500克糖60克牛奶300克鸡蛋2个芽菜肉包子的做法面粉鸡蛋打在一起,牛奶或者奶粉都行,牛奶的话要搭配水,各占一半的比例!!敲重点!!!!温度45°左右!!!很重要!!嘴巴可以喝,但是稍微有点热,不能烫口!!将酵母倒入牛奶里面搅拌化...
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杏鲍菇芽菜肉馅包子
老公是个包子控,每早必吃俩包子,觉得路边摊的包子不卫生,肉馅质量没保障,于是决定自己做包子,解决老公的早餐问题。用料猪肉250g杏鲍菇2个芽菜100g面粉500g安琪酵母4g小葱适量白糖少许杏鲍菇芽菜肉馅包子的做法制作包子皮:...