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晚餐的一锅鲜@海鲜什锦汤

菜谱1.32W
晚餐的一锅鲜@海鲜什锦汤的做法步骤图

用龙虾烧泡,特意留了个龙虾的头,就为了做锅海鲜什锦汤……

鲜,太鲜美了!

用料  

波士顿龙虾头 1只
大鲜贝 3个
咸肉 6片
蛋饺 6个
小油豆腐塞肉 6个
荷包蛋 1个
鲜香菇 2朵
百叶结 6个
腊肠 半根
山药粉丝 1小把
白菜、黄豆芽、扁尖笋 随意

晚餐的一锅鲜@海鲜什锦汤的做法  

  1. 将龙虾头、咸肉片、百叶结和切成小块的荷包蛋放入锅中,先熬汤至浓白再捞出食材

    晚餐的一锅鲜@海鲜什锦汤的做法步骤图 第2张
  2. 在熬好的汤中放入白菜、黄豆芽、扁尖笋;

    晚餐的一锅鲜@海鲜什锦汤的做法步骤图 第3张
  3. 再放上切片的香菇、塞肉的小油豆腐、蛋饺;

    晚餐的一锅鲜@海鲜什锦汤的做法步骤图 第4张
  4. 放上咸肉和山药粉丝;

    晚餐的一锅鲜@海鲜什锦汤的做法步骤图 第5张
  5. 最后放入大鲜贝和切好片的腊肠,顶上放好龙虾头;

    晚餐的一锅鲜@海鲜什锦汤的做法步骤图 第6张
  6. 注入高汤或水、料,烧开转中火煮10分钟,加少许的盐,撒胡椒粉、葱花,出锅;

    晚餐的一锅鲜@海鲜什锦汤的做法步骤图 第7张
  7. 这是一锅鲜美无比的汤,好喝😁

    晚餐的一锅鲜@海鲜什锦汤的做法步骤图 第8张