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🍅酸辣番茄雞蛋麵

菜谱8.16K
🍅酸辣番茄雞蛋麵的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

蕎麥麵 三把
番茄 2個(個人喜好可多放)
雞蛋 2個(按人數來定)
少許
半鍋水
醬油 三大勺(依個人口味)
適量
老幹媽 一勺左右
橄欖菜 可不放

🍅酸辣番茄雞蛋麵的做法  

  1. 把鍋燒熱,之後加入少許油 再把切好的番茄🍅扔下去炒 炒到出汁為止!切記番茄汁越多越好

  2. 番茄汁炒後。直接加水在鍋內半鍋水 直到燒開後,把蛋進鍋內、之後要不斷用筷子在鍋內攪拌蛋 形成蛋花,用中火燜一陣加入蕎麥麵 蓋上鍋蓋 用中火燜4-6分鐘 (喜歡吃軟的人)喜歡吃硬點就3-4分鐘

    🍅酸辣番茄雞蛋麵的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 之後關火🔥加入醬油、老幹嗎、橄欖菜(依個人愛好加入)、醋(喜歡吃酸的人可放多點 大概三勺樣子!最好是紅醋)

    🍅酸辣番茄雞蛋麵的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 之後在用大火煮一陣!好處是可入味

    🍅酸辣番茄雞蛋麵的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 完成✅ 拍的不好!但味道絕對是棒的😊加油

    🍅酸辣番茄雞蛋麵的做法步骤图,怎么做好吃 第5张