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一人食 东北改良版寿喜锅

菜谱1.31W
一人食 东北改良版寿喜锅的做法步骤图

用料  

洋葱 半个
小葱 一根
萝卜 用量看自己喜好
大白菜 半颗
香菇 5、6个
各类丸子 看喜好
肥牛 来一点
其他自己喜欢的食材
四川名扬牌锅底料 一汤勺
海鲜酱油 一汤勺
半汤勺

一人食 东北改良版寿喜锅的做法  

  1. 切好各类食材

    一人食 东北改良版寿喜锅的做法步骤图 第2张
  2. 第一步锅内少油将洋葱和葱炒香,关火
    第二步 把白菜均匀铺在锅底,然后其他食材摆在上面,注意不要放肥牛,因为肥牛不劲煮
    第三步 把名扬的锅底料和海鲜酱油和料酒混合在一起 淋上
    第四步 小火煮,白菜里的水分会慢慢被煮出来,如果不是太多汤的话,就不用加水了!
    第五步 加入肥牛煮熟即可啦!

    一人食 东北改良版寿喜锅的做法步骤图 第3张
  3. 完成啦

    一人食 东北改良版寿喜锅的做法步骤图 第4张

小贴士

改良版就是味道微辣,不用为了吃锅子还去买日本的味淋啊之类的,其实跟海鲜酱油一样哒