家常烧鸡（范阿姨）

月子食谱

用料  

家常烧鸡（范阿姨）的做法  

1. 1. 鸡块在沸水中捞一下，血水出一下。

2. 2. 冷锅冷油下鸡块，姜丝，小葱丝一起下锅翻炒，小火两面烤黄，骨头出来，肉缩进去。

3. 3.加开水，加少许生抽老抽，烧开转小火，炖直收干一半汤汁，入味。