迷彩冰淇淋曲奇球 ✨低油低糖✨

🍪可可爱爱的小曲奇令人食指大动，适合下午茶和闺蜜一起吃吃喝喝

💫减少了黄油和砂糖的用量，仍然酥脆，却不甜腻，一口吃下去会吃到每一种味道，但是神奇的是每一种味道并不会冲突，反而很柔和，根本停不下来，慢悠悠的下午茶时光就这样开启吧

🍦彩色的冰淇淋是夏天的感觉啊

用料  

迷彩冰淇淋曲奇球 ✨低油低糖✨的做法  

1. 黄油软化手指可以轻易戳一个洞，加入糖粉打匀
   

2. 分次加入蛋液，每次都要充分混合均匀再加入下一次

3. 加入一小撮盐，拌匀如上图

4. 取四分之一黄油糊放入一个盆中，筛入原味粉类，用刮刀翻拌均匀，轻轻捏成黄色面团

5. 四分之一放入一个盆中，筛入紫薯味粉类，用刮刀翻拌均匀，轻轻捏成紫色面团

6. 四分之一放入一个盆中，筛入抹茶味粉类，用刮刀翻拌均匀，轻轻捏成绿色面团

7. 四分之一放入一个盆中，筛入可可味粉类，用刮刀翻拌均匀，轻轻捏成棕色面团

8. 每一种颜色的面团搓成长方体，挨在一起放在模具中
   
   烤箱170度预热

9. 用冰淇淋勺挖一勺，底部弄平整，放在曲奇盘上，可以随意搭配颜色

10. 放入预热好的烤箱165度10分钟，再150度15分钟

11. 烘烤一段时间啦

12. 看！可可爱爱

小贴士

1️⃣每一种面团都偏干，手指可以在表面划出一道裂痕

2️⃣可以随意搭配颜色，也可只用一种颜色，都会很好看

3️⃣因为有抹茶粉，如果怕颜色不会很绿，可以加盖锡纸保持原色