秘制的鸡中翅和鸡腿儿

用料  

秘制的鸡中翅和鸡腿儿的做法  

1. 把解冻的鸡腿和鸡中翅拿出来，放在碗里面。

2. 倒入菜油用中火，把它烧热。

3. 烧热以后把鸡腿放进去炸，

4. 找到一面差不多有糊的感觉，不要太糊就反面。

5. 秘密杂成那种糊涂的样子，有一些金黄就可以翻过来了，然后就让他一直这样傻到最后把用剪刀把那个肉破开闪一下，如果熟了的话就好了。

小贴士

打的时候注意要小心摇这个有会弹的很大，炸的时候要开中火不要开太大的火。不然就会糊掉。