花蛤蒸蒜蓉粉丝金针菇

入夏后正是各种海鲜肥美的时候，来一份花蛤蒸蒜蓉粉丝金针菇，告别夏日炎热，品尝夏日独特的鲜香。

用料  

花蛤蒸蒜蓉粉丝金针菇的做法  

1. 将所需的食材提前准备好。

2. 金针菇洗净切成段，铺在碗底，把泡软的粉丝放在金针菇上。

3. 再把焯好水的花蛤均匀地铺在粉丝上。

4. 锅中放入适量的植物油，加入蒜蓉小火炸香。然后加入2勺味达美臻品特级生抽。

5. 小火炒香关火即可。

6. 将炒好的蒜蓉汁均匀地淋在花蛤上。

7. 然后淋入2勺六月鲜12克轻盐特级松茸酱油。

8. 最后放入烧开的锅中，大火蒸制10分钟关火。

9. 出锅后淋入适量的热油，撒上适量的葱花即可。一道鲜香入味的花蛤蒸蒜蓉粉丝金针菇就做好了，特别鲜香！

小贴士

六月鲜12克轻盐特级松茸酱油做蒸菜特入味，提鲜去腥，口感棒棒哒！
粉丝一定不要泡太久，否则蒸制的过程中容易断。