每日一菜•青椒五花肉

很喜欢吃虎皮青椒，看了许多方法，然后就结合五花肉一起试了试，很ok哦🤗

用料  

每日一菜•青椒五花肉的做法  

1. 青椒不用开肚，用刀拍扁一下，这样味道比较好，五花肉切薄片，蒜头切成蓉

2. 锅内不要放油，干扁青椒到皮有一点点焦黄，然后起锅装盘先

3. 放点油倒入五花肉片，炒一下，再起锅

4. 放油把蒜蓉和豆豉炒香

5. 然后倒入五花肉片翻炒一下，再倒入扁好的青椒，翻炒，放那生抽，倒入一点点水，翻炒到入味，就可以了，不要放盐，会太咸

6. 装盘，开吃🤗

小贴士

因为豆豉咸的，所以不要再放盐了的