瘦肉煲冬瓜、荷叶、薏米汤

昨天是一年中最热的“大暑”天，当然要煲上一煲解暑汤来喝喝哈！经过确认我对冬瓜是真爱哈，隔几天就要煲一次冬瓜汤🤭～

用料  

瘦肉煲冬瓜、荷叶、薏米汤的做法  

1. 切块、飞水。

2. 去皮。

3. 薏米泡半小时，荷叶泡洗干净撕开几块！

4. 1200克清水烧开后、倒入所有的材料。中大火滚10分钟左右，转小火煲40～50分钟。

5. 下盐调味，大晚上拍的照片不是清晰、汤表面上漂着的不是油滴哈～