美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

可以是诱人的奶冻,也可以立马变身为少油的烤鲜奶

菜谱5.23K
可以是诱人的奶冻,也可以立马变身为少油的烤鲜奶的做法步骤图

用料  

椰浆 30ml
牛奶 250ml
玉米淀粉 40克
砂糖 20克
鸡蛋 1个
可可 若干

可以是诱人的奶冻,也可以立马变身为少油的烤鲜奶的做法  

  1. 锅里倒入牛奶,有椰浆的可以放一点,没有也不要紧。再加入糖和玉米淀粉,搅匀。喜欢巧克力口味的可以加可可粉。

    可以是诱人的奶冻,也可以立马变身为少油的烤鲜奶的做法步骤图 第2张
  2. 开小火用勺子搅拌。此图是加了可可粉的。

    可以是诱人的奶冻,也可以立马变身为少油的烤鲜奶的做法步骤图 第3张
  3. 如图般粘稠时关火放凉些,倒入保鲜盒。

    可以是诱人的奶冻,也可以立马变身为少油的烤鲜奶的做法步骤图 第4张
  4. 可事先在盒内刷一层油方便取出。放入冰箱冷藏3小时或者冷冻1个半小时左右。

    可以是诱人的奶冻,也可以立马变身为少油的烤鲜奶的做法步骤图 第5张
  5. 取出切条切块随意。

    可以是诱人的奶冻,也可以立马变身为少油的烤鲜奶的做法步骤图 第6张
  6. 喜欢奶冻的可以撒点可可粉开吃。喜欢烤鲜奶的,继续。

    可以是诱人的奶冻,也可以立马变身为少油的烤鲜奶的做法步骤图 第7张
  7. 切好的裹一层玉米淀粉,再裹一层蛋液。放入烤箱。上下180度,20分钟。注意观察,要有一点点上色好吃。

    可以是诱人的奶冻,也可以立马变身为少油的烤鲜奶的做法步骤图 第8张
  8. 放椰浆的会有点椰子香味,趁热,开吃吧。

    可以是诱人的奶冻,也可以立马变身为少油的烤鲜奶的做法步骤图 第9张