烤牛奶(也可以炸)
用料
玉米淀粉 | 30克左右 |
牛奶 | 250毫升 |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 适量 |
水 | 一勺 |
炼乳 | 适量 |
烤牛奶(也可以炸)的做法
用开水融化糖,然后放凉,加入炼乳搅拌均匀。
将玉米淀粉、牛奶、鸡蛋和炼乳水搅拌均匀,然后煮成图中的样子(注意⚠️:一定要开小火🔥。
然后立刻到进容器中,铺上保鲜膜(注意⚠️:是盖在牛奶上,不是盖在容器上)放入冰箱冷藏2~3小时。
然后切块(不要切太小),刷上全蛋液,放入烤箱(190度-230度,放上层),烤至表面微焦即可出炉
烤成这样就可以品尝了😀😀
如果要炸的话步骤如下:
1.先裹一层玉米淀粉
2.在裹一层全蛋液
3.最后裹上面包糠下锅炸
(油温:筷子放入会冒小泡,炸1分左右,表面金色即可)
我应为没有炸,所以没有图,此图为网图,作参考用😀
小贴士
1.必须用玉米淀粉;
2.烤的时候要注意,别烤焦了;
3.勿喷,谢谢,有问题请评论
-
清蒸普提鱼食谱做法大全,超简单的清蒸普提鱼做法步骤
用料普提鱼1条约600克盐适量白胡椒粉适量姜片适量料酒适量香葱粒适量蒸鱼豉油适量食用油适量清蒸普提鱼的做法普提鱼清理干净,沥水改刀,盐、白胡椒粉、料酒、姜片腌制后待用。如果用蒸锅蒸:水开,隔水蒸6分钟即可。如果用蒸箱蒸:入蒸箱,100度,10-12分钟即可。(注:蒸箱的...
-
一口下去就是夏天的味道![Wow][Wow]的烹饪做法,大厨教你详细做法
不同的杯子不同的量哦!用料香水柠檬2个果糖(可换成代糖)100ml冰块适量泰国绿茶30克水2000克一口下去就是夏天的味道![Wow][Wow]的做法先称好绿茶备用水沸腾后可直接倒入刚刚称好的茶叶刚倒入的茶汤颜色很深,不要担心,后期加入冰块稀释颜色就会变得很好看啦煮到颜色均...
-
枣泥葡萄干发糕的做法和图解,枣泥葡萄干发糕怎么做更好吃
宝宝一岁半爱吃的用料红枣10颗水120ml酵母适量葡萄干10个鸡蛋2个宝宝奶粉三勺面粉量杯160刻度枣泥葡萄干发糕的做法红枣去核,加葡萄干,放辅食机第一轮打碎上图是不加水的效果,就为了能稍微碎一点把两个鸡蛋在碗里提前打碎拌匀把鸡蛋加入辅食机一起第二轮打碎这样...
-
参芪猴菇鸡脚汤的做法和图解,参芪猴菇鸡脚汤怎么做更好吃
猴头菇做起来比较麻烦,一直懒得动手,好容易下个决心,就来这个鸡脚汤吧。猴头菇性平,味甘,利五脏,助消化;具有健胃补虚,益肾精的功效。党参具有补中益气,健脾益肺的功效,《本草从新》有载:“补中益气,和脾胃,除烦渴。中气微弱,用以调补,甚为平妥。”黄芪味甘,性温,具有补气生津,补...