沙茶鱼饼

沙茶酱在福建广东地区经常使用，在厦门有非常棒的沙茶面，浓郁咸鲜的汤头搭配上海鲜和面条，吃完就浑身暖和啊，刚好朋友送了两袋特色的鱼饼，今天就来做一道美味的沙茶鱼饼汤，冬天的时候，下班回到家，能吃喝上一份暖暖而浓郁的沙茶鱼饼汤，吃上一块鲜味十足，又挂满了沙茶汤汁的鱼饼，简直超级满足的。

用料  

沙茶鱼饼的做法  

1. 今天就拿了两块鱼饼做汤，这个鱼饼用料非常实在啊，不过缺点就是偶尔还吃出了小鱼刺。

2. 将鱼饼切成小片，更容易入口。

3. 然后放入锅中，加入500-800毫升的水，开煮！！

4. 今天用的是沙茶王的沙茶酱，我觉得口味还是不错的，关键是性价比极高，很便宜。平时拿来做一做沙茶面，或者作为牛肉火锅的蘸料都是非常好用的。

5. 直接将半罐的沙茶酱倒入锅中煮，如果口味清淡的话，可以选择1/4 或者1/3也可以。

6. 煮大约10-15分钟即可，最后撒上一点香菜啊、芹菜啊、罗勒啊或者其他有味道的菜叶就可以了。

7. 一份汤浓味美的沙茶鱼饼就完成啦~。

8. 鱼饼真心鲜美，个人喜好吃沙茶中的鲜甜，喝了好多啊，不过确实有点咸，搭配上米饭的话，也许更完美哦~

9. 汤汁很浓郁的，小朋友也特别喜欢吃。