澳洲季·椰丝奶油布朗尼
一款简单易做的椰丝奶油布朗尼,是早餐、下午茶的不错选择。
大厨教你做美食,任性厨房是一档邀请大厨教授美食的视频节目。同时任性厨房也会发布厨房达人的自制菜谱,更多的精彩内容,请关注任性厨房微信订阅号:renxingchufang。
用料
巧克力饼干 | 250g |
黄油 (融化) | 125g |
椰蓉 | 1/2cup |
香草味棉花糖 | 250g |
牛奶 | 1/3cup |
白砂糖 | 1/4cup |
橙子茸 | 1tbsp |
橙汁 | 1tbsp |
奶油 | 300ml |
椰丝 | 1/4cup |
澳洲季·椰丝奶油布朗尼的做法
取一个6寸的方形蛋糕模具,在里面刷上一层油,垫上烘焙纸,再将捣碎的饼干屑、熔化的黄油和椰蓉倒入模具,搅拌均匀后压实压平,再用保鲜膜包好,冷藏30分钟直至变硬
将棉花糖、牛奶和糖一起放入一个中号汤锅中,用文火煮,边煮边搅,直至棉花糖完全熔化,再加入橙子茸和橙汁,减半均匀后倒入一只隔热碗里,室温下放置
将奶油放入一只碗里,用搅拌棒打出山峰状,再倒入做好的混合溶液中,搅拌后浇在蛋糕上,再撒上烤过的椰丝,冷藏4小时(最好是冷藏一晚上)取出,切成小块即可食用
更多大牌、实用的菜谱尽在任性厨房(微信订阅号:renxingchufang)
小贴士
在给蛋糕底层压实时,可利用玻璃杯的底部来压,表面压平即可。
-
米皮自制食谱做法大全,超简单的米皮自制做法步骤
金像粘米粉120玉米粉10/澄粉20凉水270开水80盐1.2用料米粉120杯米皮自制的做法铁盘一定要接触开水上面,中火蒸2分钟左右,冒泡后马上取出,铁盘放在凉水里过一下,要马上把米皮揭下来。铁盘一定要接触开水上面,否则蒸好的米皮或者面皮都会非常粘,表面会有水,很黏,揭不下来...
-
艾草薄荷膏 驱蚊止痒 还能当润唇膏的烹饪做法,大厨教你详细做法
本来是想让孩子带到幼儿园当分享礼物但是有朋友提醒还是应该谨慎,避免小朋友使用后身体不适昨天试用了一下效果很好。今天中午老大在树下玩脖子不知道被什么咬了,喊疼,我用纸巾蘸水给他擦干净汗,又涂了点艾草膏,后来就没再喊疼,这个的消炎效果还是不错的。用料干薄荷...
-
解暑神器-杨梅汁的做法和图解,解暑神器-杨梅汁怎么做更好吃
每年都会煮杨梅冻起来挖着吃,酸酸甜甜用料杨梅克水克糖克解暑神器-杨梅汁的做法杨梅洗干净,加水,适量加点糖(根据自己口味来)煮开再小火煮久一点,汁水煮出来了红红的,杨梅也熟软了,常常够自己甜味吗,不够再加点糖啊装起来冷冻也可以试试杨梅肉捣烂,连汤带水放冰棍磨具冻...
-
肉丝黄豆芽食谱做法大全,超简单的肉丝黄豆芽做法步骤
用料肉丝200克黄豆芽300克料酒勺盐克生抽勺老抽醋料酒姜葱美人椒2根杭椒8个肉丝黄豆芽的做法肉丝加生抽老抽料酒姜拌匀腌制十分钟豆芽洗净,美人椒杭椒切段,葱切段锅里倒油先把肉丝炒下盛出接着炒豆芽,倒入肉丝,加生抽醋盐十三香,炒熟即可下饭...