香橙蜜 | 难吃的橙子也可以做成美味，零难度

上个星期买了一袋橙子，吃了一个确实不好吃。于是就再也没有吃，一直在冰箱放着，今天终于想了一下，要把那些橙子怎么样处理掉。最后把它们做成橙蜜，结果非常好吃😋，不管是冲水喝，还是抹蛋糕，抹面包，抹司康都太好吃了，我觉得抹馒头也应该很好吃😁

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用料  

香橙蜜 | 难吃的橙子也可以做成美味，零难度的做法  

1. 把橙子用盐撮表皮后，清水洗净
   对半切开，挤出汁水
   

2. 果肉保留，祛籽

3. 如果你跟我一样带皮切开橙子，挤完汁水之后就用勺子把白色那层瓤刮掉，只留黄色的皮
   (或者，在切橙子之前，用削皮工具把橙皮薄薄的削下来)

4. 最后是这样

5. 然后把皮切成颗粒状

6. 把橙汁倒入牛奶锅，加入清水和柠檬汁

7. 放入橙皮

8. 加入细砂糖，大火熬开，转中火

9. 熬煮大概10分钟后，取一个净面的盘子，用勺子舀一点在盘子上测试浓稠度

10. 像这样缓慢流动就可以关火了

11. 目测锅里的状态是这样缓慢冒泡

12. 颜色呈金黄色

13. 待锅里的蜜汁稍凉，即可以装入干净的容器里

14. 待完全冷却后，放入冰箱冷藏后吃，口感更好哦

15. 而且冷藏过后，蜜汁更粘稠哦

16. 非常适合秋冬季

17. 之后我用橙蜜做的玛德琳，在表面抹上自己做的橙蜜简直太美味了，一定要尝试啊，一定要哦！

小贴士

守着熬煮哦，以免糊锅