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烤花馍、巧果

菜谱1.1W
烤花馍、巧果的做法步骤图,怎么做好吃

第一次做❤️烤花馍、有的地方叫巧果.你那都叫啥欢迎给我留言!听说这个是七夕特色面食、七夕要到了快来跟个风做一下吧!

用料  

高面粉 500克
白糖 20克
鸡蛋 2个
牛奶 180克左右
酵母粉 5克
玉米 30克

烤花馍、巧果的做法  

  1. 准备好所有食材!酵母粉、直接倒进面粉拌均!将牛奶、鸡蛋、白糖、搅拌一下融合好倒入面粉内揉成团,倒入玉米油继续揉!(牛奶预留一些不要一次加进去!根据个人面粉的吸水性而定)

    烤花馍、巧果的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 用手,活成比较光滑的面团

    烤花馍、巧果的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 醒20分钟左右!根据个人家模具大小,分成小剂子!模具撒上干面粉防沾,压出花型!

    烤花馍、巧果的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 醒10-15分钟

    烤花馍、巧果的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 入烤箱预热,上下火180度烤10分钟转上火160下火180再次烤10分钟左右,根据个人烤箱大小和上色、情况!

    烤花馍、巧果的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 烤制金黄色即可出炉

    烤花馍、巧果的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 松软香甜非常好吃😋趁热吃外皮是香脆的!这个不是很甜可以当主食哦!

    烤花馍、巧果的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 老妈珍藏了十多年的花馍模具被我利用上了😆😆

    烤花馍、巧果的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

为了记录自己制作过程🥐方便以后查看!