十分钟快手牛排；逼格+味道共存

下班回家超市买了一份牛排，对于上班族来说，快手菜真的很方便！牛排真的简单，只需要煎一下，好看又好吃，还能朋友圈发个照片秀秀厨艺。
牛排的味道主要在于前期腌制过程，腌制过程也很简单，看下面呦😛

用料  

十分钟快手牛排；逼格+味道共存的做法  

1. 把牛排拿出来，正面放半勺盐，抹匀，反面也是半勺盐，抹匀，放一勺生抽跟料酒，切半个洋葱，两个辣椒，腌制牛排，大概十分钟。

2. 热锅，放油，小火，这步把牛排拿出，其他料先下锅炒出香味，洋葱会炒出一点甜味，辣椒也会爆香
   牛排下锅，大家按自己的喜好煎几分熟就好，我喜欢九分熟，就是切开截面会带一点点红，但是肉全熟了，这样牛肉会比较嫩，拍照也好看，如果不好掌控的话我会在煎到七分熟以后，把牛排拿出来切好，看看截面效果，如果还很红就小火再煎一会
   刚下牛排的时候我也会放点料酒提香
   

3. 起盘，放点香菜添色，牛排的盘子一定要大！！！！我的盘子太小了！看起来就没那么高级了
   牛排最后煎出来真的很棒，带点洋葱的甜香味，也带一丝辣味，pick！