柠檬糖
菜谱2.69W
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别人给了几个柠檬,把柠檬榨汁后觉得柠檬皮给丟了挺浪费的。就拿来做柠檬糖
用料
白砂糖 | 克 |
柠檬 | 5只 |
柠檬糖的做法
柠檬用盐擦洗干净表皮,用削皮刀把柠檬皮削出。不要削太厚,黄皮有一点点白色没关系
切丝备用,玻璃瓶要提前用热水消毒风干
五只柠檬切出这么点儿也不容易啊
一层柠檬皮一层糖,到最后全沉底了。所以这一步不重要,重点是要用糖塞满封紧。
小贴士
过了一晚你会发现一部分糖已经溶化,你可以再倒入糖封紧
18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也的详细做法,18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也做法技巧
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