如何自制香草精(感谢原方主燕燕)
买来的香草精味道很浓郁,虽然都是正规厂家出品,但还是觉得自己做的比较放心。感谢yanyan地方子,做这个也是记录一下。
用料
香草荚 | 5根 |
伏特加酒 | 250ml |
密封瓶 | 1只 |
如何自制香草精(感谢原方主燕燕)的做法
准备好伏特加酒,清洗消毒晾干的玻璃瓶,香草荚。(我买的是500ml的伏特加酒,有250ml的没货了,瓶子在网上搜索密封瓶,装酒瓶,玻璃瓶就可以,容量250ml,香草荚25元一根买的,第一次买也不会买,感觉略贵。)
工具:塑料菜板,刀,漏斗(可无)
香草荚到货一般都是圆鼓鼓的,先把每个香草荚按扁一点,方便下一步剖开
把每个压扁的香草荚从中间剖开
都好了
每根都放进去,会高出来一块没关系,一会儿就用盖子戳下去了
准备倒酒
我用了漏斗,会方便一些,没有直接倒就好
瓶口留出来2㎝大概,不要全倒满
2020.1.16完成。我是把它放在阴凉通风处的阳台储存的。可以隔几天摇一摇。
一个多月后,2020.2.20。打开闻了闻,很好闻的酒香➕香草的清香。
-
清蒸普提鱼食谱做法大全,超简单的清蒸普提鱼做法步骤
用料普提鱼1条约600克盐适量白胡椒粉适量姜片适量料酒适量香葱粒适量蒸鱼豉油适量食用油适量清蒸普提鱼的做法普提鱼清理干净,沥水改刀,盐、白胡椒粉、料酒、姜片腌制后待用。如果用蒸锅蒸:水开,隔水蒸6分钟即可。如果用蒸箱蒸:入蒸箱,100度,10-12分钟即可。(注:蒸箱的...
-
完美复刻黄焖鸡米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料食材:鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿两到三只鸡腿用刀剁成块鸡块加清水浸泡20分...
-
馕炒包包菜食谱做法大全,超简单的馕炒包包菜做法步骤
用料包菜半个蒜三瓣干辣椒2个天山雪莲辣椒丝1勺醋1勺盐少许生抽2勺老抽半勺耗油1勺糖1勺馕炒包包菜的做法把馕切成菱形,馕买稍微有点厚度,有点软的那种,不要买太干硬的。锅里加油,馕煎炒到酥脆盛出。包菜撕块,锅中加油,可以少加一点花椒油,或者几粒花椒爆香。然后下蒜...
-
简单易做,孩子爱吃的可乐鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道可乐鸡翅,是用喝剩的可乐做的,第一次做即成功,可以想象有多简单了吧。用料可乐两碗姜两片盐一勺鸡翅6个酱油两小勺水一碗简单易做,孩子爱吃的可乐鸡翅的做法鸡翅,冷水下锅焯水油锅放姜丝油稍热放入鸡翅,两面煎差不多好的样子放入可乐盐和少于酱油,水最后收汁出锅...
相关文章
- 如何做如何挑选燕窝好吃 如何挑选燕窝烹饪方法大全
- 如何自制香草精 Homemade Vanilla Extract的详细做法,如何自制香草精 Homemade Vanilla Extract做法技巧
- 如何做如何炖燕窝好吃 如何炖燕窝烹饪方法大全
- 如何炖燕窝食谱做法大全,超简单的如何炖燕窝做法步骤
- 如何做如何泡发燕窝好吃 如何泡发燕窝烹饪方法大全
- 如何在家自制“味精”的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 如何泡发燕窝燕饼燕囊丝燕碎?的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 如何做自制香草精好吃 自制香草精烹饪方法大全
- 自制香草精食谱做法大全,超简单的自制香草精做法步骤
- 如何自制香草糖的详细做法,如何自制香草糖做法技巧