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甜蒜的腌制

菜谱2.96W
甜蒜的腌制的做法图解 甜蒜的腌制的做法步骤

自己本身胃就不好,生蒜只能看不能吃,但是甜蒜还是没有问题的,哈哈😄😄😄
这回买的多满满腌了两大罐😂😂
方子是一罐的量,一个罐里可以装8斤蒜

用料  

大蒜 8斤
400克
1000克
800克
3000克
老抽酱油 300克
适量

甜蒜的腌制的做法  

  1. 首先把蒜用清水泡一天,放在篮子里晾干备用

    甜蒜的腌制的做法图解 甜蒜的腌制的做法步骤 第2张
  2. 把所有材料放入锅中熬10分钟,冷却放凉

    甜蒜的腌制的做法图解 甜蒜的腌制的做法步骤 第3张
  3. 把蒜摆放到玻璃罐中,这个罐子刚好能装8斤蒜😃

    甜蒜的腌制的做法图解 甜蒜的腌制的做法步骤 第4张
  4. 然后把调料水倒进玻璃罐中

    甜蒜的腌制的做法图解 甜蒜的腌制的做法步骤 第5张
  5. 玻璃罐的内盖丢了,所以我用塑料袋密封好

    甜蒜的腌制的做法图解 甜蒜的腌制的做法步骤 第6张
  6. 腌20多天就可以吃了😋

    甜蒜的腌制的做法图解 甜蒜的腌制的做法步骤 第7张