《五福临门》酒香鸡翅

看似平凡的家常菜，常常能带来非凡的感动。家常菜的地位虽然无可替代，但也要防止“千篇一律”，偶尔的新花样，会为家里的餐桌带来新气象。
春节的脚步临近，太太乐“五福临门菜谱跟做”活动也正式上线啦！
2020年1月17日~2月6日活动期间，进入“太太乐鲜味厨房”，搜索“五福临门”即可获取对应菜谱，跟做5道“五福临门”菜品（《火夹鲜鲈鱼》、《时蔬爆炒海虾》、《鸡汤菜肉馄饨》、《锦绣小炒》和《酒香鸡翅》）中任意一道，即可参与活动。
活动期间参与的用户，截止到2月7日00：00，”五福临门“菜品栏目下，单个作品浏览量排名第一的用户，就能获取价值88元的“[颐和园]五福临门.永福”太太乐年味礼盒一份啦~
学做鲜味美食，赢取丰厚礼品，大家快快参与活动，开启你的鼠年好运吧！

用料  

《五福临门》酒香鸡翅的做法  

1. 鸡翅正面用叉子叉出小孔，背面改刀，放金酒腌制三到五分钟；

2. 土豆改刀切丁，焯水煮熟，盛出；

3. 锅内放油，将鸡翅煎至两面金黄，盛出；

4. 锅内留底油，放小茴香、香叶、洋葱丁爆香，再放鸡翅、酱油、红葡萄酒、原味鲜、盐、白糖翻炒均匀，大火收汁；

5. 收汁后放洋葱丁、西红柿丁、土豆丁翻炒均匀，用薄荷点缀即可。