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TOFFY烤箱—豆皮金针菇

TOFFY烤箱—豆皮金针菇的做法步骤图

【一人食】简单快捷又美味

用料  

豆皮 1张
金针菇 1把
生抽 1小勺(5ml)
老抽 0.5小勺
盐、糖、芝麻 适量
农夫山泉 适量
蒜、葱叶 适量
玉米淀粉 适量

TOFFY烤箱—豆皮金针菇的做法  

  1. 金针菇洗净,用厨房用纸适当除去水份

    TOFFY烤箱—豆皮金针菇的做法步骤图 第2张
  2. 烤盘铺锡纸,放入金针菇

    TOFFY烤箱—豆皮金针菇的做法步骤图 第3张
  3. 撒上一半酱料混合物,酱料:生抽+老抽+盐+糖+芝麻+1大勺农夫山泉,拌匀

    TOFFY烤箱—豆皮金针菇的做法步骤图 第4张
  4. 用豆皮包裹金针菇系上葱叶,撒上剩余一半酱料。因为缺少金针菇,所以最后剩的豆皮直接切丝摆盘了

    TOFFY烤箱—豆皮金针菇的做法步骤图 第5张
  5. TOFFY烤箱选择中下火10分钟

    TOFFY烤箱—豆皮金针菇的做法步骤图 第6张
  6. 10分钟后取出翻面再烤5分钟

    TOFFY烤箱—豆皮金针菇的做法步骤图 第7张
  7. 因为忘记加了蒜,所以现在加上。(烤菜一定要加蒜,加蒜的烧烤才是有灵魂的!!)

    TOFFY烤箱—豆皮金针菇的做法步骤图 第8张
  8. 又烤了5分钟后取出加入水淀粉,再烤3分钟

    TOFFY烤箱—豆皮金针菇的做法步骤图 第9张
  9. 淋上水淀粉烤3分钟

    TOFFY烤箱—豆皮金针菇的做法步骤图 第10张
  10. 3分钟后,水淀粉凝固

    TOFFY烤箱—豆皮金针菇的做法步骤图 第11张
  11. 出锅。完美🤟

    TOFFY烤箱—豆皮金针菇的做法步骤图 第12张