小虾炒韭菜,不加水的做法
菜谱2.25W
今天这道海虾炒韭菜,不加一滴水,加了一把当季的韭菜,味道非常鲜美,连家里挑食的孩子都爱吃,一口气吃下一大半。
用料
小红虾(海虾) | 半斤 |
韭菜 | 1把 |
姜 | 1块 |
蒜 | 1个 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
小虾炒韭菜,不加水的做法的做法
准备食材。
把虾刺、虾线剪掉,再用牙签将虾线挑出,小红虾清洗干净,沥干水分。
韭菜切段,姜切丝。
把姜丝、蒜末炒香。
倒入小红虾,煸干水分,炒出虾油,沿着锅边加1勺料酒。
倒入切好的韭菜,加1勺生抽,半勺盐。
焖干收汁就可以出锅了。
开吃啦。
小贴士
海虾有原本就有咸味,盐的量不要加多了,以免过咸。
-
松饼小汉堡食谱做法大全,超简单的松饼小汉堡做法步骤
618囤了点萌天天的海鲜和牛肉糜,想办法做点吃的,娃已经大了直接煎肯定是不吃的,因为都是没有调味的用料牛肉糜1小坨海鲜饼1块松饼粉2包200克鸡蛋2个牛奶150毫升火腿肠1根芝士片2片松饼小汉堡的做法牛肉糜和鲜虾饼头天晚上拿出来解冻,牛肉糜放点淀粉和生抽腌一下,松...
-
非常好吃的甜酸口腌黄瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法
现在日本非常流行的一种腌菜做法、腌黄瓜、食材简单、用料少、做起来也是非常简单。早上做、中午就可以吃、真是超级好吃、超级下饭。用料黄瓜1000克盐两小勺(用来给黄瓜杀水)姜20~30克白糖200克(最好用三温糖)酱油300cc醋。50cc非常好吃的甜酸口腌黄瓜的做法黄瓜这...
-
减脂菜凉拌西蓝花的做法和图解,减脂菜凉拌西蓝花怎么做更好吃
用料西蓝花1颗蒜生抽盐醋香油美人椒1根白芝麻减脂菜凉拌西蓝花的做法西蓝花洗净,加盐加油煮一下,加油可以保持西蓝花颜色好看,美人椒切圈,蒜切末过下凉水,加蒜末,美人椒,香油醋白芝麻拌匀低脂美味饱腹...
-
清炖牛肉(王)的做法和图解,清炖牛肉(王)怎么做更好吃
用料牛腩500克清炖牛肉(王)的做法冷水加少许盐浸泡一个小时,准备带骨髓的筒骨一起浸泡,然后切成大块(一煮就会缩水变小),然后焯水,加入少姜片和白酒,捞出放入温水中。一定是温水,否则会收缩发硬烧开水,先放筒骨,吊汤,大火二三十分钟。白芷一片,白蔻三颗,山楂两片。白芷白...