不加水的虾
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用料
虾 | 六两 |
生抽,美味鲜,耗油,酒 | 各两勺 |
葱 | 少量 |
不加水的虾的做法
锅中无水,倒入洗好的虾,翻炒至变色
取一个小碗,加入生抽,美味鲜,耗油,再倒入料酒,
倒入配好的汁,翻炒,拌匀
盖上锅盖,焖两分钟左右,汤汁收干,好了,准备出锅
装盘,撒点葱花点缀一下,OK,美美哒
小贴士
汁收干了,就可以出锅了,要注意观察,不要焦了哦
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