黄豆芽野生鲫鱼汤

给产后妈妈们一道增乳营养汤——【黄豆芽野生鲫鱼汤】

用料  

黄豆芽野生鲫鱼汤的做法  

1. 主要原料：黄豆芽，河鲫鱼

2. 鲫鱼去鳞去内脏洗净，沥干水分

3. 豆芽摘去老根，冲洗干净备用

4. 姜片和葱结塞入鲫鱼内堂，用料酒擦拭表面，腌制片刻

5. 锅中放入少许食用油，先将豆芽翻炒至断生

6. 然后在豆芽中加入足量的开水，大火烧滚后

7. 放入鲫鱼，待再次煮沸腾之后转中小火，煮7,8分钟即可

8. 吃前，放入少许的食盐调味即可

小贴士

1，
发奶的鱼汤最好不用油煎，生滚的营养更好。
2，
煮的时候不放盐，吃前才放，过多的盐分会回奶，所以吃到有咸味就好，不要过度求鲜。