鲍鱼鸡-小美版

用料  

鲍鱼鸡-小美版的做法  

1. 鸡块放入网锅，放入没过食材2/3的水，5分钟50度速度5洗鸡肉，时间到取出鸡肉冲洗沥干水分。

2. 主锅放入油，生姜，小葱,3分钟120度小勺爆香。

3. 放入鸡肉，10分钟v反转小勺（打开量杯盖）

4. 放入所有调料和热水，15分钟v反转小勺。

5. 转30分钟100度反转小勺。

6. 放入鲍鱼，15分钟v反转小勺，出锅，撒青蒜，放入小火锅边加热边吃。