豆渣素丸子(无麸质)
用料
鸡蛋 | 1个 |
豆渣 | 240克 |
葱 | 酌情 |
咸盐 | 酌情 |
椰子面粉 | 2勺 |
黄萝卜 | 1根 |
胡椒碎 | 酌情 |
豆渣素丸子(无麸质)的做法
葱一小段,切碎。然后把萝卜丝和葱跟豆渣拌匀,撒上盐和胡椒碎,重口味就多撒一些,不喜欢那么重就少撒一点。
加2勺椰子面粉(椰子制品都是有机的,关键是没有麸质,肠胃不会有负担,我本人是个麸质过敏,最明显的症状就是,如果连续好几天都吃面食,小腹就会胀的特别大,但只要一周不吃面,肚子就会下去,汗~)抓匀,状态是可以团成丸子且不散。
热油,我家用瓜籽油炸的,看油热到颜色变红,就把团好的丸子放下去,慢炸,慢翻,颜色到金黄,轻轻的夹出来,控油(用带网的盆或者吸油纸)然后装盘,配点番茄酱,就可以咪西了。
小贴士
椰子面粉的结团程度没有面粉好,下了锅后很容易散,所以捏丸子的时候可以捏紧一点,但也不能太紧,太紧了口感不好,松紧适度,慢放慢炸。
-
5月30——6月10日的烹饪做法,大厨教你详细做法
5月31日半天,未做6月1日儿童节放假,未做,6月2日身体不适,未做,6月3日端午假期,未做用料盐适量克5月30——6月10日的做法红豆发面饼玉子豆腐虾仁蒸蛋糕青椒炒肉炒鲜蘑紫米饭孜然羊肉木耳炒腐竹菠菜汤红枣米饭脆皮鹌鹑蛋炒杏鲍菇凉拌黄瓜红豆发面饼凉拌茄子炒豆腐酱焖...
-
“记录”咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站 糖餃子的烹饪做法,大厨教你详细做法
侵删【[4K]手作咖啡巧酥冰激淋雪糕的做法与食谱:爱尔兰咖啡遇上淇淋巧酥和巧克力,不需冰激淋机,一扫闷热、战胜艳阳-食不相瞒/糖饺子-哔哩哔哩】用料淡奶油“记录”咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站糖餃子的做法下面是咖啡淇淋巧酥雪糕的做法与食谱:📍雪糕模:4个(每个...
-
完美复刻黄焖鸡米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料食材:鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿两到三只鸡腿用刀剁成块鸡块加清水浸泡20分...
-
在家复刻黄米凉糕的详细做法,在家复刻黄米凉糕做法技巧
听说没有一个糯星人能拒绝黄米凉糕,对糯叽叽的食物简直毫无抵抗力了...
相关文章
- “四蔬丸子”纯素|健身|减脂|高蛋白|无麸质的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 无麸质饺子食谱做法大全,超简单的无麸质饺子做法步骤
- 水晶菜丸子-无麸质、AIP的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 无麸质包子食谱做法大全,超简单的无麸质包子做法步骤
- 豆渣草莓薄荷杯子蛋糕 无麸质 低卡 无油的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 无麸质饺子皮-山药饺子皮、无麸质 AIP的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 芝麻无麸质饼干,素食,无麸质,无蛋奶,牛奶、鸡蛋、麸质过敏可食用的烹饪做法,大厨教你详细做法
- AIP无麸质鸡肉丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 椰子面素食卷(无麸质)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 无麸质纯素香蕉豆乳杯子蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法