酱香卷馅粉
菜谱1.86W
用料
冷粉 | 适量 |
猪肉末 | 200克 |
胡萝卜 | 1根 |
韭菜 | 200克 |
六月香豆瓣酱 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
油 | 40克 |
生抽 | 1勺 |
酱香卷馅粉的做法
热锅下油下肉末爆炒变色
肉末放置在锅的一边,下豆瓣酱爆香
加入胡萝卜翻炒再加入韭菜一起翻炒,下调味品一起翻炒
盛出备用
市场买的冷粉拿出来加入炒好的馅料
从一头开始卷起
依次卷好
可以淋上一点酱油开吃~不加酱油也是可以的
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