俄式菜
得我娘真传~在她年轻时曾在一个俄式餐厅吃过,,不知名
用料
鸡块 | 适量 |
西红柿 | 两个 |
芹菜 | 一颗 |
土豆 | 两个 |
洋葱 | 一个 |
胡萝卜 | 一小颗 |
大料 | 一个 |
姜片 | 三四片 |
红辣椒 | 两三颗 |
盐 糖 料酒 醋 番茄酱 |
俄式菜的做法
先将胡萝卜煸炒半熟,再加入土豆。将两者炒志八九分熟,盛出备用。
加油后放入大料,变色后加姜片,加入番茄酱炒匀,将已经焯过水的鸡块放入,均匀裹上番茄酱。中火炒制一会。将切好的芹菜,西红柿 洋葱放入,加入水,刚好没过最佳,讲辣椒放入。大火烧开。中火慢炖。
顿20分钟左右,将已经快熟的土豆胡萝卜加入,继续煮一段时间。大火收汁。放入盐和糖调味。盛出。
小贴士
水要适量,若太少要即时添加。
-
肉炖豆角食谱做法大全,超简单的肉炖豆角做法步骤
家常菜,超下饭用料豆角适量肉适量肉炖豆角的做法准备豆角和肉大铁锅先放油炒肉,放几个姜片把肉炒干吧了放豆角翻炒,把豆角炒绿放老抽,大蒜,翻炒多炒一会加上水,耗油,盐炖一会,开大火来一个花椒和干辣椒20分钟左右就好了豆角一定要炖熟非常下饭美美的一餐...
-
猪肉蔬菜米线,美味秘密的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料600克豬里肌肉,切條(0.5公分×1公分×5公分)50克醬油300克乾米線50克油2粒蒜頭1茶匙董,磨成泥150克紫洋葱,切塊(約2公分)150克紅甜椒,切條(0.5公分×5公分)150克紅薩葡,切條(0.5公分×5公分)1280克水1茶匙五香粉70克壕油1茶匙紅糖100克豌豆萊,去蒂頭150克小白菜,...
-
黄芪榴梿皮🌽玉米笋黑木耳小排汤 by wqy的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料榴梿皮2窝小排500克猪大骨(有骨髓)2个玉米1根黑木耳10朵笋2根黄芪8片姜片6~7片葱1~2根料酒勺盐克糖克黄芪榴梿皮🌽玉米笋黑木耳小排汤bywqy的做法小排、猪骨,洗净,浸泡片刻,泡出血水姜片洗净葱去根洗净打葱结笋去皮洗净盐开水汆烫切块黑木耳洗净泡发,泡开后去水玉...
-
糖尿病人健康餐(雪菜小黄鱼套餐)的烹饪做法,大厨教你详细做法
糖尿病已经成为当前蔓延程度最广的慢性非传染性疾病。随着研究深入,越来越多的证据表明健康的生活方式是预防糖尿病发生的根本措施,而饮食控制则是抑制糖尿病病程发展的重要手段。用料小黄鱼135g雪菜10g冬笋40g番茄80g花菜120g橙子75g黄酒8ml姜5g葱花3g盐1g大豆...