炸春卷or泰式甜辣酱

老公特别喜欢吃春卷，
尤其是韭菜鸡蛋馅的 ，
所以这是我家餐桌经常看见的菜。
酥脆的春卷配上泰式甜辣酱，
美味……

用料  

炸春卷or泰式甜辣酱的做法  

1. 木耳提前泡发，鸡蛋打散。
   木耳，韭菜切碎。

2. 热锅凉油，鸡蛋炒散

3. 鸡蛋，木耳，韭菜放在一个盆中。
   加入盐，芝麻油。

4. 春卷皮包馅，卷起

5. 一共做了15个

6. 油锅大约烧到150度开始炸。
   可以用筷子测试，筷子插进油锅，周围冒泡就差不多了

7. 炸到金黄色捞出。

8. 挤上味好美的泰式甜辣酱。

9. 可以享用了

10. 好吃的不要不要的。

11. 春卷的包法，录的小视频。

小贴士

想要更加酥脆，可以捞出再复炸一分钟。