家庭常规版油条

自制好吃的家庭油条来袭，～～自己做，吃着安全，放心～～

用料  

家庭常规版油条的做法  

1. 除水以外，材料翻拌均匀。

2. 分三次加水

3. 硅胶铲翻拌至无干粉

4. 每隔5分钟翻拌，共计3次。

5. 由一侧往上翻拌按压

6. 共3次，成光滑面团

7. 面团抻细长方形，由来回折叠，由上往下折叠，每隔10分钟，共折叠3次。

8. 冰箱冷藏4小时以上，回温半小时，准备开始

9. 不要揉，用手拍平，均匀切段。

10. 起锅烧油，至170度，温度太高容易焦，温度低，容易硬。油条放锅里，要快速翻面，来回翻面，至金黄时，捞出控油。要一根一根的弄，要不翻不过来，容易糊。火候自己掌握好。

11. 金黄，酥香，出锅。

12. 看看组织，不错。

13. 全都空心，超美的。

14. 来三根，早餐Ok。

15. 自己做，放心，省钱又实惠，赶紧做起来吧。