常规怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的常规精选专题是专门提供常规的相关精彩内容的地方,这里的常规相关内容,小编都精心编辑,精选优质常规的相关知识,分享一些常规方面的经验知识。
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家庭常规款欧包
麦子的自然麦香,经过多次棉软抻长,折叠,进而长时间的冷藏发酵,随意的花型割口,再加上高温烘烤出来的欧包怎么吃都不够。小麦欧包走起~~~~~、用料高筋面粉400克酵母4克盐4克水300克家庭常规款欧包的做法翻拌均匀,醒40分钟蘸水抻成...
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常规调料做出大厨味道的油焖大虾
作为武汉人,夏天一定少不了吃虾,巴厘龙虾、肥肥虾庄……其实只要掌握好调味的秘诀,在家就能做出一样味道的小龙虾,而且用的都是家常调料很健康哦用料虾4斤姜切片若干大蒜头20个卤料包1包大概70克食用油700克料酒2勺生抽2...
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欧包的常规包法
用料欧包面团1红豆适量麻薯适量欧包的常规包法的做法准备全麦面团(第一次发酵)的麻薯(馅料)蜜红豆(馅料)取一小块(喜欢多大弄多大)擀平面团➡️加入麻薯(同上)放张保鲜膜(防黏)➡️擀放入红豆(由上往下)一卷一压二次发酵。晒入面粉➡️割...
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常规款手工蔓越莓饼干
自己喜欢吃,经常在外面买感觉又不卫生不健康,干脆就自己做。用料蔓越莓70克黄油250克糖粉150克低筋面粉500克鸡蛋1个常规款手工蔓越莓饼干的做法(忘记拍图片)黄油先软化,不能溶成水状。糖粉过筛,加入黄油里,与黄油融合。低...
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家庭常规欧包
好吃的基础欧包来了,加了减脂的黑麦,全麦,烘烤后外壳,硬硬的,焦脆,咬起来嘎巴嘎巴脆香,内部组织棉软,有气孔,筋道好吃。用料高筋面粉160克全麦80克黑麦60克酵母3克盐4克家庭常规欧包的做法高筋面粉160克,全麦面粉80克,黑麦面粉60...
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常规吐司
自己记录制作吐司过程用料高筋面粉400克全蛋液50克无盐黄油40克牛奶250克盐3克白糖35克酵母5克常规吐司的做法将所有材料放入和面机,揉到扩展阶段。一发,大概一个小时,到两倍大小。取出后排气,不要使劲揉搓,没有大气泡就可...
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常规版椒麻鸡©阙睿
群主阙睿的方子,禁止转载,不得商用。仅用于群成员美食爱好者收藏——搬运工🥜用料鸡腿随机只常规版椒麻鸡©阙睿的做法〰️〰️〰️...
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网红空气松露巧克力(纯素版&常规版)
听过最近流行一种叫空气巧克力🍫一下子火的原因是因为宣传语——细腻非凡,无比轻盈,就在呼吸之间,入口即化。与米其林大厨携手历时200天研发。采用采用分子料理原理注入空气。🧐Emmmm……其实说的直白一点就是两个字字—...
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我店常规蛋糕
用来记录一下我们店的常规蛋糕用料鸡蛋N个牛奶N克奶油N克我店常规蛋糕的做法板栗蛋糕...
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刷脂女孩的煎牛排(菲力)常规操作
牛排是减脂期的最爱,又好吃又方便。吃货刷脂少女拒绝水煮肉!哈哈哈哈✌️用料牛排(里脊,也叫菲力或黄瓜条)1块(150g)橄榄油2勺盐少许黑胡椒少许百里香碎少许枝蒜瓣1瓣(可不用)刷脂女孩的煎牛排(菲力)常规操作的做法冷冻原切牛排装...
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常规多层絮状家常小饼
烙好的饼可以切,可以手撕。撕成片状,条状,今天撕个絮状的饼~~~~~用料中筋面粉200克盐3克温水140克油酥50克常规多层絮状家常小饼的做法中筋面粉200克,盐3克,温水140克,活成面团分3份一个面团擀成长方形薄片,卷起另一个面团也可以...
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家庭常规版蔓越莓,核桃软欧
双休去了早市,买了核桃和蔓越莓,在家弄面粉,厨房里折腾,做了核桃蔓越莓软欧,家人喜欢吃,下周继续~~~~~用料波兰种100克酵母1.5克水100克主面团克高筋面粉200克低筋面粉50克奶粉25克糖30克酵母3克盐3克黄油20克黄油装饰条10克鸡蛋...
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【搬运】绿豆粉条的5种常规做法
很奇怪下厨房查到的基本都是粉丝状的或者是那种一整片要自己切成条的半透明状豆皮??私以为粉丝状的就不能叫粉条啊明明应该叫绿豆粉丝嘛…然后那种片状的好像不是晒干后要煮蛮久比较有韧劲的那种而是更像凉皮?反正都和我...
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常规凉拌拌面汁
用料酱油勺常规凉拌拌面汁的做法图油换成芝麻酱...
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包子馒头常规面团配比
用料面粉200克酵母3克白糖7克油7克奶粉20克水90~100克包子馒头常规面团配比的做法面包机饺子皮功能,一遍即可...
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番茄面疙瘩汤(小美/常规)
适合冬日的美食用料西红柿1个鸡蛋2个面粉100克做面疙瘩的水50克青菜适量番茄面疙瘩汤(小美/常规)的做法(小美锅版)1.番茄整个放入锅中5秒/速度5打碎;2.锅内加8克油,3分钟/120度/反转小勺炒香;3.锅内加500克水,15分钟/100度/速...
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又见包子我的工作日常规早餐
工作狗的常规早餐。在周末备好包子馒头放进冷冻室,早晨蒸2个带路上再配个白水蛋,就很满足,吃得卫生又省时。包子馅儿还有很多种搭配,以后慢慢记录分享。用料中筋面粉2斤酵母适量腊肉1块四季豆适量二荆条4根大葱1根又见包...
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蒸烤炸常规蒸怎么用?(视频)
米博蒸烤炸一体机,能蒸善烤还能空气炸。蒸功能时温度范围30-110℃,常用40℃温牛奶,50℃解冻,60℃低温烹饪牛排,80℃蒸燕窝营养不流失,98℃海鲜拼盘、元气水蒸蛋,100℃常规蒸鱼/米饭,110℃高温蒸排骨更软糯。用料蒸烤炸一体机1...
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面包专题二:【关于常规面包中各原料成分作用】
面包专题二:【关于常规面包中各原料成分作用】用料高筋面粉400克牛奶220ml奶粉50克鸡蛋1个酵母一汤匙黄油40克盐一茶匙糖一汤匙面包专题二:【关于常规面包中各原料成分作用】的做法牛奶和鸡蛋混合,加入酵母、糖,搅拌均匀...
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家庭常规版油条
自制好吃的家庭油条来袭,~~自己做,吃着安全,放心~~用料中筋面粉250克小苏打2克泡打粉4克盐2克白砂糖3克鸡蛋1个奶粉12克水105一115克色拉油16克家庭常规版油条的做法除水以外,材料翻拌均匀。分三次加水硅胶铲翻拌至无干粉每隔...
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牛奶南瓜馒头:常规馒头+元宝馒头做法
话不多说,好吃喧软的南瓜牛奶馒头做起来!【如果想做家常白馒头,请看这里👉:】用料中筋面粉350克南瓜泥120克牛奶75克(先看南瓜泥和面的湿度,酌情添加)白砂糖30克干酵母2.5克(鲜酵母7克)牛奶南瓜馒头:常规馒头+元宝馒头做法的做...
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泡芙 常规款
入坑的第一款食品,做个记录而已。写在做之前:面粉最好过筛,比较容易拌匀。以下的量基本上是家用嵌入式大烤箱一盘的量(原谅我忘记我家烤箱几升了😂),大家可以酌情加减。用料低筋面粉80克牛奶135克黄油65克鸡蛋2个糖(泡芙皮)8...
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家常小炒常规流程
最近在家享受VIP私教教学炒菜,炒菜小白发现流程简单无比用料肉/腰花等荤菜一块豆腐等辅助菜稍多一些辣椒7_8个醋几滴酱油1小勺盐适量克家常小炒常规流程的做法热油下肉/腰花,加入醋,酱油翻炒(所有菜入锅后都是这个步骤)炒...
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蛋炒饭(常规普通版本)
简单,好吃用料鸡蛋蛋炒饭(常规普通版本)的做法打鸡蛋...
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花生戚风蛋糕(常规)
大梅的视频原味戚风方子,花生酱替换一部分面粉存档用料鸡蛋3个糖35克低粉40克花生酱(自制原味)20油30克水30克花生戚风蛋糕(常规)的做法油水乳化后混合粉添加的花生酱是沉淀过后下面很瓷实的部分加蛋蛋白加糖打发混合160/4...